Layercake Effet Velours et Décoration Rosace
15 Sept – 03 Nov

145,00 290,00 

Au cours de cet atelier, vous serez en capacité de réaliser :

– Cuisson de votre génoise
– Ganache montée
– Crème couverture
– Confits insert

👨‍🍳 Montage complet et création d’un angle droit parfait
Vous apprendrez également à maîtriser la technique du spray velours ainsi que l’utilisation du wafer paper pour des finitions élégantes.

🎂 Layercake pour 15 personnes
Saveur : Au choix sur place

💰 Tarif : 290€
Un acompte de 50% est requis pour confirmer votre place à cet atelier.

🛠️ Tout le matériel professionnel sera mis à votre disposition pendant cet atelier.
📔 Un carnet de recettes vous sera remis, incluant des codes de réduction pour vos achats de fournitures auprès d’un fournisseur recommandé.

🏅Certificat de performance remis à la fin de l’atelier pour attester des compétences acquises.

📅 Dates et horaires :
– 15 septembre de 10h à 17h (6h avec pause déjeuner)
– 03 novembre de 10h à 17h (6h avec pause déjeuner)

🎓 Niveau : Tous niveaux
🔞 Prérequis : Être âgé d’au moins 18 ans
📊 Classe limitée à 6 élèves pour une expérience d’apprentissage optimale.

💳 Vous pouvez régler votre atelier en 4x sans frais via PayPal.