Masterclass Cakes voyage et cake insert 27 Oct, 24 Nov, 1er Déc
245,00 € – 490,00 €
Au cours de cet atelier, vous serez en capacité de préparer :
– Cuisson de vos cakes
– Ganache montée
– Glaçage rocher couverture
– Confits insert
Vous apprendrez également le montage et la création de vos cakes, ainsi que la maîtrise de la technique du glaçage rocher couverture.
🍰 Saveurs :
– Citron meringué insert mangue
– Pistache framboise
– Beurre de cacahouète caramel beurre salé
– Marbré chocolat vanille praliné
💰 Tarif : 490€
Un acompte de 50% est requis pour confirmer votre place à cet atelier.
🛠️ Tout le matériel professionnel sera mis à votre disposition pendant cet atelier.
📔 Un carnet de recettes vous sera remis, incluant des codes de réduction pour vos achats de fournitures auprès d’un fournisseur recommandé.
🏅Certificat de performance vous sera remis à la fin de l’atelier pour attester des compétences acquises.
📅 Dates :
– Dimanche 27 Octobre
– Dimanche 24 Novembre
– Dimanche 1er Décembre
🕙 Horaires : de 10h à 13h et de 14h à 19h (soit 8h avec pause déjeuner)
🎓 Niveau : Tous niveaux
🔞 Prérequis : Être âgé d’au moins 18 ans
📊 Classe limitée à 6 élèves pour une expérience d’apprentissage optimale.
💳 Vous pouvez régler votre atelier en 4x sans frais via PayPal.